Receta de trufas de cereza
INGREDIENTES:
24 galletas de chocolate
1/4 taza de queso crema
1/4 taza de Mermelada de cereza Smucker’s
chocolate blanco al gusto
ojos de fondant al gusto
Preparación:
Tritura las galletas hasta que estén hechas polvo, coloca en un bowl y mezcla con la Mermelada de cereza Smucker’s y el queso crema hasta formar una masita.
Haz bolitas y coloca en una charola con papel encerado. Refrigera las trufas durante 15 minutos.
Derrite el chocolate blanco y sumerge las trufas en chocolate, después coloca en una charola con papel encerado y refrigera durante 5 minutos o hasta que el chocolate se endurezca.
Coloca el restante del chocolate en una manga pastelera y forma rayas sobre las trufas, para simular las vendas de las momias. Coloca los ojos de caramelo y deja secar.
